BONJOUR A TOUTES ET TOUS
Notre dégustation commencera à partir du samedi 18 mars à midi.
En fonction des dernières dispositions gouvernementales
Voici une nouvelle saison qui commence.
Nous nous retrouvons en terrasse ou en salle :
du vendredi midi-soir au samedi midi-soir
et le dimanche midi seulement.
Fermeture : du dimanche soir au jeudi soir inclus.
Pensez à réserver au : 06 60 44 25 72 - 05 46 22 97 55
La vente à emporter reste possible.
A très vite . . . CHRISTINE et JEAN-LUC
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
ET FORMULE A L’ETAL
Faites vous-même votre plateau.
Mayonnaise et aïoli préparés par les bons soins de Thibault.
(Les prix varient selon l’arrivage).
LE ROYAL DES MERS :
1/2 homard,
1 crevette tropicale géante,
4 grosses langoustines,
4 crevettes roses moyennes 20-30,
5 huîtres n° 2.
(Servi avec citron, mayonnaise maison,
pain, beurre)
47 €
LE GEANT :
1 tourteau, 6 langoustines,
8 crevettes roses tropicales,
8 bulots, 8 huîtres n° 3,
4 crevettes roses moyennes 20-30,
bigorneaux, crevettes grises.
(Servi avec citron, mayonnaise maison, pain, beurre)
48 €
LE GOURMAND :
2 pinces de crabe,
1 crevette tropicale géante,
4 grosses langoustines,
4 crevettes roses moyennes 20-30,
5 huîtres n° 2.
(Servi avec citron, mayonnaise maison, pain, beurre)
42 €
LE PÊCHEUR :
1/2 homard, 1 pince de crabe,
6 langoustines,
6 crevettes roses tropicales,
6 bulots, 6 huîtres n° 3,
4 crevettes roses moyennes 20-30.
(Servi avec citron, mayonnaise maison,
pain, beurre)
42 €
LE PRESTIGE :
1/2 tourteau ou pinces de crabe,
6 langoustines,
6 crevettes roses tropicales,
6 bulots, 6 huîtres n° 3,
4 crevettes roses moyennes 20-30,
bigorneaux, crevettes grises.
(Servi avec citron, mayonnaise maison,
pain, beurre)
36 €
LE MARIN :
6 langoustines,
6 huîtres n° 3,
6 crevettes roses tropicales, 6 bulots,
2 crevettes roses moyennes 20-30,
Coquillages cuits,
(selon arrivage).
(Servi avec citron, mayonnaise maison,
pain, beurre)
34 €
LE STANDARD :
1/2 tourteau ou pinces de crabe,
6 langoustines,
6 crevettes roses tropicales,
6 bulots,
6 huîtres n° 3,
2 crevettes roses moyennes 20-30.
(Servi avec citron, mayonnaise maison,
pain, beurre)
32 €
LE MINI :
3 langoustines,
3 bulots,
3 crevettes roses tropicales,
2 crevettes roses
moyennes 20-30.
crevettes grises.
(Servi avec citron, mayonnaise maison,
pain, beurre)
15 €
L'APERITIF :
Crevettes grises – 1 part : 4,00 €
Bigorneaux – 1 part : 4,00 €
Crevettes roses – 1 part : 8,00 €
Bulots — 1 part : 10,00 €
Couteaux Marinière – 1 part : 12,00 €
Assiettes de langoustines – 1 part : 14,00 €
Pour les drôles et les drôlesses :
Nous vous proposons des moules selon
la saison, mais pas de frîtes ou tout autre accompagement.
En dessert nos glaces (la carte des parfums).
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
ET FORMULE A L’ETAL
Faites vous-même votre plateau.
(Les prix varient selon l’arrivage).
SOUPE DE POISSON
LE BOL : 10 €
SOUPE DE LANGOUSTINES
LE BOL : 12 €
(Croûtons, fromage râpé).
MOULES MARINIERES
(la part environ 500 gr.) à la saison : 13 €
ASSIETTE DE SAUMON FUMé
(la part environ 100 gr.) : 16 €
HOMARD EUROPEEN ENTIER
(homard d’environ 500 gr.) à la saison : 36 €
12 HUÎTRES ...
6 HUÎTRES .....
12 HUÎTRES ...
6 HUÎTRES ....
(SERVIES AVEC CITRON –
PAIN – BEURRE)
N° 3 : 14 €
N° 3 : 9 €
N° 2 : 16 €
N° 2 : 11 €
Heureux de vous accueillir
EN FONCTION DE LA DEMANDE, UN PRODUIT PEUT MANQUER
Sur son banc de fruits de mer,
Jean-Luc vous conseillera
et dressera votre plateau préféré ou tout simplement vos crustacés sélectionnés, à l’étal.
Bonne dégustation.
Notre mission est de satisfaire votre curiosité, en créant des moments riches en découvertes. Toujours dans une ambiance décontractée et chaleureuse, nous saurons répondre à vos questions.
Thibault comme Jean-Luc, vous expliquera l’affinage en bassin et vous guidera sur la composition
de votre plateau de fruits de mer traditionnel ou de crustacés chauds ou de nos soupes régionales.
Jean-Luc et les plateaux
Les fruits de mer à l’honneur.
Thibault à l’étal.
Présentation des produits.
Jean-Luc
Prépare votre plateau.
Jean-Luc et Thibault.
Le duo en pleine préparation.